Yenilikçi konsepti ve farklı lezzetleri ile misafirlerini ağırlayan Delimonti, Bomontiada'nın yeni sakinlerinden biri oldu. Delimonti'de aynı zamanda satın alabileceğiniz mevsimsel ürünlerden oluşan zengin menüde, Anadolu'nun özel sunumlu kendine özgü tarifleriyle yöresel lezzetleri yer alıyor. Market ve restoranı birlikte sunan Delimonti, Anadolu’ya özel pişirme tekniklerini, evrensel mutfak anlayışı ve zengin malzeme çeşidini bir araya getiriyor.
Delimonti’de satılan taze ve sezonsal ürünlerden özel zeytinyağı ve sirke dolum alanlarında alıcının damak zevkinize göre çeşnilendirilebiliyor. Ayrıca bu istasyonda katkısız ve doğal olarak hazırlanan çiçek ve meyve reçelleri, pekmezler, 10’dan fazla farklı yöreden getirilen özel bal ve kaymak çeşitleri, yöresel kahvaltı klasiklerinden olan mıhlama çeşitleri ve 50′den fazla yöresel ve el yapımı peynirler de satılıyor. Delimonti'de humus, kelle söğüş Antakya'dan geliyor, Konya etli ekmeği odun fırınında, pideler taş fırında pişiyor.
Delimonti’nin ilgi çeken bir diğer noktası ise 110 farklı çeşit sunan şarap kavı oluyor. Sommelier yani şarap uzmanı önerisi ile seçilen şaraba eşlik edecek peynir ve şarküteri çeşitlerinin yanı sıra farklı mezelerle şarap keyfi kişiye özel kılınıyor.
Delimonti, Bomontiada'nın yenisi